Vi leder efter franchisetagere

Vores restauranter er inspireret af bydelen Mission District i San Francisco med dens taquerias og gade køkkener. Det pulserende og spraglede kvarter er en smeltedigel af forskellige indvandrerkulturer. Vi kalder vores madfilosofi Fresh Happy Mex – mexicansk mad lavet fra bunden af nøje udvalgte ingredienser. Der findes i dag 15 Zócalo restauranter i Sverige og én i Danmark.

Fra dag et har det været vores mission at servere mexicansk fastfood af høj kvalitet. Vi fortæller endda præcis, hvilke ingredienser vores retter er lavet af, og har i den forbindelse søsat initiativet Ærlig Menu. Vi går aldrig på kompromis når vi indkøber vores råvarer og vi har desuden stort fokus på at servere vegetar- og veganer venlig mad.

Konceptet bag Zócalo er fastlagt ned til mindste detalje og dermed nøglefærdigt. Alt fra restaurantens indretningsstil til maden, emballagen og den interne kvalitetskontrol. Vi ekspanderer og leder efter franchisetagere til åbning af nye restauranter.

Vi giver dig

  • Et prisbelønnet koncept (Zócalo vandt prisen som Årets Fastfoodrestaurant i Sverige 2013)
  • Indretning og planlægning af din Zócalo-restaurant
  • Projektledelse ved opstart
  • Fælles kassesystem med direkte tilslutning til bestillinger via app eller vores website.
  • Fælles system til egenkontrol
  • Fælles system til vagtplanlægning og lønstyring
  • Færdig samarbejdsaftale med leverandører af udvalgte produkter
  • Uddannelse
  • Løbende support
  • Fælles markedsføring
  • Produktudvikling
  • Konferencer og møder med andre franchisetagere

Vi ønsker at du

  • Elsker vores restaurant koncept
  • Har en sund økonomi med plads til investeringer
  • Er udadvendt og social anlagt
  • Betragter din investering ud fra et langsigtet perspektiv
  • Har en god forretningssans og er både service- og kvalitetsorienteret

Er du interesseret i Zócalo Franchise? Vil du vide mere? Udfyld interesseformularen.

Du finder flere oplysninger om Zócalo og vores franchisemodel på vores internationale franchiseside (på engelsk).

Vil du vide mere om franchise helt generelt, finder du et omfattende informationsmateriale på Franchise Groups website.

Vores franchisetagere

Med en mangeårig karriere hos McDonald’s og senere en række år som selvstændige hos olieselskabet Shell, var det nærliggende, at vores næste eventyr også skulle have med glade gæster, medarbejdere og mad at gøre.

I foråret 2019 blev vi kontaktet med et tilbud om at overtage Zócalo restauranten i Tivoli Food Hall på en franchisekontrakt. Efter at have prøvet maden og besøgt restauranterne i Malmö, Göteborg og Stockholm var vi ikke i tvivl. Vores næste rejse skulle være sammen med Zócalo og deres Fresh Happy Mex. I stedet for en enkelt Franchisekontrakt på Zócalo i Tivoli tog vi hjem fra Stockholm med en Masterfranchisekontrakt for Danmark og et mål om at åbne 25 restauranter i Danmark.

Siden vi begge forlod Shell i 2016, har vi hver især ledt efter et koncept som Zócalos. Et fast food koncept bygget på ærlighed, gode råvarer og den gode smag. Vi vil leve af at servere sund velsmagende mad, lavet fra bunden med ordentlige råvare. Fast food behøver ikke at være usundt – hver dag nyder vi selv maden på Zócalo uden dårlig samvittighed!!

Jimmy er bosiddende i København og Søren bor i Aarhus – hvilket giver os gode muligheder for at nå hele Danmark med vores Fresh Happy Mex.

Vi glæder os til at byde velkommen i vores restauranter

Jimmy og Søren, Masterfranchisees i Danmark

Din interesse

Hvis du har lyst til at vide mere om mulighederne for at blive franchisetager hos Zócalo, så udfyld nedenstående formular.

Alle erklæringer om interesse og information behandles som fortrolige oplysninger.

Franchise Interest

Scroll til toppen